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Feigen Feldsalat mit Koriander Dressing
Happy Cooking
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Gemeinsames Essen nach einem Kochkurs


Dinner Events in Surdham's Kitchen sind besondere Anlässe im kleinen Rahmen. Wechselnde fünf Gänge Dinner Menüs der extra Klasse sind unsere neue Leidenschaft. Bis zu 14 Gäste finden sich am grossen Tisch zusammen um gemeinsam, das beste der veganen Gemüse Küche zu geniessen. "No holding back" ist die Devise, luxuriöses Essen mit ausgewählten Weinen, selbstgebrautem Bier, auf edlem Porzellan schön angerichtet. Es geht um Genuss, schmecken, spüren, erleben, fallen lassen. Die Gäste können in die Küche und haben Kontakt zu "ihrem Koch". Die Barriere die normalerweise in Restaurants herrscht, ist hier offen.

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Surdham's Kochkurse nehmen einem das grosse Fragezeichen um die vegane Küche. Surdham gibt dir, oft mit viel Humor und Leichtigkeit, dein Vertrauen zurück, einfach kochen zu können, so wie du bist, so wie du es kennst und bereichert dich dabei mit nützlichen kleinen Tricks aus seiner langjährigen Kocherfahrung.


Grundsätzlich wird bei den Kursen mit biologischen, veganen und Ersatzproduktfreien Zutaten gekocht. Viel frisches Gemüse und Obst und so gut wie keine Convenience Produkte.

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01.04.17        Bierbraukurs

07/08.04.17   Kochkurse in Hamburg

14.04.17        Spring is coming Dinner Event

28-30.04.17   Cooking Buddha

13.05.17        Vegan Thai Kochkurs

14.05.17        Veganer Backkurs

03.06.17        Early Summer Time Dinner

10.06.17        Freestyle Kochkurs

24.06.17        Vegan Indisch Kochkurs

08.07.17        The heat is on Dinner Event

22.07.17        Freestyle Kochkurs

23.07.17        Veganer Backkurs

12.08.17        Vegan Thai Kochkurs

02.09.17        Freestyle Kochkurs

16.09.17        Die 5. Jahreszeit Dinner Event

14.10.17        Herbstliebe Dinner Event

27-29.10.17  Cooking Buddha

11.11.17        Vegan Indisch Kochkurs

12.11.17        Veganer Backkurs

25.11.17        Winter Special Dinner Event

09.12.17        4 Gänge Weihnachtsmenü

16.12.17        Freesyle Kochkurs

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